El Consell Regulador del Cava i la UPC signen un conveni per col·laborar en la investigació i el desenvolupament tecnològic

El Consell Regulador del Cava i el Centre Tecnològic de Vilanova i la Geltrú (CTVG) de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) han signat dijous, 13 de març, a Barcelona, un acord marc per portar a terme actuacions en l’àmbit de la investigació, el desenvolupament tecnològic i la prestació de serveis. L’acte ha comptat amb la presència de Gustavo García Guillamet, president del Consell Regulador del Cava, i Antoni Giró i Roca, rector de la UPC.

El Consell Regulador del Cava ha encarregat al CTVG el disseny i la programació del nou sistema de gestió d’informació del registre de vinyes, que afegirà noves funcionalitats i més potencial de processat de la informació a la base existent actualment.

En aquest sentit, el president del Consell Regulador del Cava ha assenyalat que la signatura del conveni “significarà, amb tota seguretat, un avenç del qual es beneficiarà el mateix sector vitivinícola”. García Guillamet ha afirmat que l’acord signat amb la UPC “és molt important perquè rebrem de la Universitat un coneixement que nosaltres no tenim” i que permetrà posar en pràctica uns mètodes de gestió de totes aquelles qüestions en què ha d’intervenir el Consell Regulador del Cava.

Per altra banda, el rector de la UPC ha dit que “signar un conveni marc amb un altre d’específic al darrere representa un pas endavant en l’aproximació entre la universitat i les empreses”. En aquesta línea, ha assegurat que la Universitat no “només ha de transmetre coneixement sinó que, a més, ha de servir com a dinamitzador del sector econòmic”.